Nenhum alimento faz milagres sozinho. Não é só a sua alimentação que deixará o seu corpo do jeito que você quer. Para isso, é preciso combinar uma alimentação saudável a exercícios regulares e, quando necessário, também uma suplementação correta.

E nem sempre é fácil manter a disciplina com a alimentação, não é mesmo? Ter tempo para colocar em prática tudo que sabemos sobre saúde e preparar a refeição perfeita nunca é fácil. Mas quem disse que refeições rápidas não podem ser saudáveis e te ajudar a manter a boa saúde e a forma física?

Aqui vão algumas receitas de saladas fáceis, rápidas e que – apesar de não serem milagrosas – vão lhe ajudar bastante a conseguir os resultados esperados na sua dieta. E mais importante: são deliciosas!

Salada Summer

  • 1 pacote de kani (em tiras ou desfiado)
  • 2 xícaras de brotinhos de alface
  • 1 xícara de rúcula picada
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • 3 fatias de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • suco de ½  limão
  • sal e pimento a gosto

O kani será a sua porção de proteína e tem um baixíssimo índice calórico. Já o abacaxi e o limão possuem efeitos antioxidantes incríveis! Além de tudo, é um mix super refrescante perfeito para dias quentes e leves.

Salada Cor

  • 1 pé de alface americana cortada em tiras
  • 1 cenoura ralada
  • 1 beterraba ralada
  • 1 xícara de agrião
  • 1 xícara de tomate cereja
  • 2 pepinos cortados em cubos
  • ½ xícara de hortelã picada e iogurte desnatado como molho

O agrião e o pepino são poderosos na arte de desinchar e os vegetais perfeitos para o dia seguinte àquele deslize na dieta. Já a beterraba e a cenoura fazem muito bem para a pele, previnem o envelhecimento celular e ajudam a diminuir a pressão arterial. O molho de iogurte com hortelã é uma dica de molho leve, com poucas calorias e que pode ser usado em qualquer tipo de salada – e que é super saboroso.

Salada de Grão-de-Bico

  • 300g de grão-de-bico cozido e escorrido
  • suco de ½ limão
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • ½ cebola roxa cortada em cubos
  • salsa fresca picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta do reino a gosto

O grão-de-bico, como base da salada, é uma ótima fonte de fibras e te deixará saciado por muito mais tempo. Já os pimentões, além de serem ótimos agentes antioxidantes, ajudam a acelerar o metabolismo – o que fará com que você queime calorias mais rapidamente e tenha mais energia durante o dia ou durante os treinos.

Você também pode criar a sua própria salada seguindo alguns pequenos truques. As folhas são a base da maioria das saladas. Para escolher quais você vai usar, misture folhas verde claro e verde escuro para conseguir uma variedade maior de nutrientes. Depois, é soltar a criatividade na escolha dos vegetais e evitar o excesso de queijos (pois possuem muita gordura), de azeitonas e de alcaparras (pois são ricas em sódio e podem causar inchaço abdominal).  E pronto! Uma refeição gostosa, nutritiva está a caminho!

Curtiu as nossas receitas relâmpago de saladas deliciosas, rápidas e super saudáveis? Você possui um ingrediente ou receita preferida? Compartilhe com a gente nos comentários abaixo!

 

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